Atelier – Pain au levain (nous contacter)
Olivier Hofmann boulanger
Deux jours pour connaître les céréales anciennes, de la mouture sur pierre à la panification, pour terminer en utilisant deux anciens fours à pain chauffés au bois.
Lieu : Le Fraysse (F-Ardèche)
Dates : 25 (14h) au 26 juillet(16h) juillet 2026
Informations pratiques : Cliquez ici pour connaître vos frais
Accéder et se loger au Fraysse
NB.: Les ateliers sont organisés pour les adhérents sous réserve d’un nombre de participants suffisant.